アジアン料理でホームパーティ

今日はいい天気でしたね～～！

日本人・フィリピン人・スリランカ人の友人を家に招いて、皆で食べ物を持ち寄ってホームパーティをしました。

フィリピン料理。かぼちゃのココナツ煮。かぼちゃとココナツってほんとあいますよね～。甘くておいしかった。

フィリピン風角煮です！豚と鶏肉が煮込んであります。昨日から仕込んでくれたみたい。ありがとう。一緒にローレル、にんにくも煮込んでありました。

そして卵がうずらの卵！私が作るときは普通に鶏卵を煮込んでいましたが、うずらもいいですね～　次回試してみようっと。

フィリピンといえば！思い浮かぶ食べ物はハロハロしかなかったのですが、角煮もあるなんて、初めて知りました。アジアはどこの国も食べ物がおいしいですよね～

続いて、日本人の友人が作ってくれた料理。

老若男女問わず、みんな大好きグラタン！マカロニグラタン、おいしいですよね～。

クリーミーで最高！

エビとレンコンのサラダ。きれいですよね。デパートのお惣菜みたい。このレンコンを揚げたものはスリランカ人の友人に大好評でした。

スリランカの野菜の炒め物。お肉やお魚がなくっても、十分おかずとして成り立つ！すばらしいです。

こちらもスリランカのジャガイモカレー。もちろんおいしかった～。

そしてデザート担当だった私は・・・何を作ったのかといいますと。

さて、これは何でしょう。

正解は・・・

タルトタタンです！われながらなんと醜いタルトタタン！

言い訳ですが、ニコラが仕事でいなかったので、生地伸ばす棒がどこにあるかわからなかったんですよ～～！だから手で伸ばして・・・こんなふうになってしまった・・・

ひっくり返せば、あんまりバレない。。あぁ、ニコラがいなかったので、私の下手なデザートでごめんなさいね。

ご飯はみんなで食べるとおいしいですね！しかもいろんな国の料理を持ち寄って食べるのは本当に楽しかった！

また次回も計画しちゃいますので、皆さんよろしくお願いしますよ～～！次回はクリスマスパーティか？！

最後に、最近我が家に来たチビ猫さんです。ネコの寝顔は最高に癒されます。

ほかにもネコはいますが、初めてのオス！ニコラ以外我が家には男性がいなかったので、仲間ができたと喜んでおりました。