南仏みやげ

久しぶりの更新になってしまいました。すみません。

2月上旬に出産をして、初めての子育てだったので、なかなかブログ更新まで手が回らず・・・最近はだいぶ落ち着いてきました。

さてさて、ちょっと前の話になりますが、ニコラが2月にフランス出張に行ってきました。

パリ、バルセロナ、トゥルーズ、タラスコン、レボードプロヴァンス・・・などをめぐってきました。上はトゥルーズのマルシェの写真です。

私が期待していたのはなんと言ってもお土産～♪本当は昨年10月に久しぶりにフランスに行く予定だったのですが、妊娠が分かってキャンセルしたので、お土産楽しみでした！

オリーブオイル。左の2本はレ・ボー・ド・プロヴァンスのオリーブオイル。ここのオリーブオイルは有名みたいで、日本で買うとすごく高いらしい。左から二本目は7,000円くらいだとか？！

右の2本はスペインのオリーブオイル。トリュフの香り付けがしてあるオリーブオイルです。

先日これでパスタを作ってもらったけど、おいしかったっす～

ラベンダーのシロップ。ラベンダー、大好きです。プロヴァンスのお花といえば、まずラベンダーを思い浮かべます。水に薄めて飲みます。

マルセイユと言えば！石鹸です。絶対ほしかったんだ～。

左から、オリーブ、ラベンダー、バニラ、そして日本でも売っているロクシタンのラベンダーの石鹸です。

以前友人に、子供の肌のトラブル、Savon de Marseilleを使うようになってから治ったって聞いたので、私も子供を洗うときは、Savon de Marseilleを使っています。

左から、Herbes de Provence(プロヴァンスのハーブ）。何度かこのブログでの紹介していますが、我が家の料理で大活躍のハーブです。

そしてフォワグラ。ニコラッチの大好物。私はちょっと苦手なんですが・・・（脂っこすぎる～）

イチジクのジャム。フランスのジャム、いろんな種類があってすごくおいしい！

ロクシタンで買った、オレンジのボディーローション、ボディシャンプーと、桜のボディシャンプー。フランス人も桜、好きなのかなぁ？

ニコラが空港で買ってきてくれた、グッチの新作の香水。

そしてベベ用の服。ニコラの叔母さんがくれました。日本とフランスの赤ちゃん用の肌着って違うので、うちの母親が珍しいものを見たような感じでいました。日本は着物のように着せて、紐で結ぶものが多いですよね。

フランスに行けなかった分、家でフランスのお土産を眺めながら、フランス気分に浸りました。

今年は絶対行きたいです。フランスじゃなくてもいいけど、しばらくどこも行ってないので、どこでもいいから行きたい！！！

聖ニコラの日

先週12月6日は、聖ニコラ（サン・ニコラ）の日でした。

この日はヨーロッパ北部の一部の地域では、クリスマスよりもビッグイベントだそうです。

12月6日にサン・ニコラが亡くなったことが今日の由来らしいのですが、このサン・ニコラ、サンタクロースの元になった人では？と言われているらしいですよ。

で、ニコラの名前も、このサン・ニコラからきているため、この日はこの世の中の「ニコラさん」にとっては、フェット（フランス語で「お祭り、お祝い」という意味）の日だそうなんです。（フランスの名づけ辞典には、その名前のフェットの日のがちゃんと書かれているんですよ）

なんか誕生日が年2回あるみたいでズルイ！と思った私は、ニコラっちに、「誕生日か12月6日か、どっちかに決めて！」と意地悪なことをいったこともありますが、最近は仕事忙しくて大変そうなので、今年は両方することにしました！

まずはランチに川崎市元住吉にあるイタリアンレストランへ。

ランチメニューを注文

このお店オススメのバケットボルチーニ。

ニコラはベーコンとかぼちゃのペペロンチーノ。

私はきのこと3種のチーズのトマトソース。しっかりアルデンテでおいしかった！

デザートにニコラはティラミス

私はパンナコッタ。まわりはブルーベリーソース。

こちらのレストラン、立地条件があまりよくなく、駅から歩いて15分から20分ほど？しかも周りには何にもないんです。出来たばかりのころは、こんなところにレストランできてお客さん来るのかな、って思ってたんですが、この日平日にも関わらず、11時半ちょっとすぎに着いたというのに、すでにカウンター2席しか空いてなかった！！！

立地条件が悪くても、おいしいものを出していれば、ちゃんとお客さんが来てくれるんですよね。素晴らしいです。私たちもこんなレストランをいつかやりたいな～って思いました。

さて、ランチ後はみなとみらいへ、クリスマスツリーを見に。

こちらはクイーンズスクエアの13メートルくらいあるらしいツリー。
夜は混んでいそうなので、昼間に来たけど、やっぱり夜見たほうがキレイですね。。

そしてランドマークタワーのスワロフスキのクリスタルでできたクリスマスツリー。

さて、夕飯にニコラがクレープを作ってくれました。クレープってフランス発祥なん
ですよ。

二人しかいないんだから、そんなに作らなくても・・・といつものことですが思いました。

先日私が作ったタンドリーチキンとたまねぎ、しめじを炒め合わせたものを具にし
て、チーズを乗せます。

いただきま～す。

デザートもクレープ。ちなみに私はデザートのクレープは好きなんですけど、食事と
してのクレープはあんまり・・・やっぱり白米派です！！

フランスのテレビ TV5と 今日の夕ご飯

フランスのテレビ局TV5MONDEが日本で24時間インターネット放送を開始しました。

6月以降は1ヶ月500円、もしくは年間5,000円かかりますが、5月までは無料です。

http://www.tv5monde.jp/

我が家はいつもTF1のフランスのニュースを見ていました。こちらは完全に無料ですが、13時と20時のニュースしか見れない。

だけどTV5はニュースはもちろん、ドラマや映画も見れるそうです。私もちょっと試しに見てみたら、さっそく何だかエッチなドラマが・・・さすがフランス～～

とにかくいろんな番組がやっているので、これで一ヶ月500円なら安いかなと思います。日本のどこかのテレビ局も、海外に住んでる日本人のためにこういうのやってくれればいいのになぁ。

さて、今日のディネ

またまたクロックムッシュー。今回は鶏もも肉で。ハムだと軽食っぽくなりますが、鶏肉だとボリュームアップ！まずはバジルと一緒にソテー

食パンに乗せて、オーブンで焼けば出来上がり！

アスパラガスとお手製レモンクリームのドレッシングを添えて。せぼ～～～～ん！！

デザートは、アルプスに住むニコラのお姉ちゃんが送ってくれた、フランスのプリンの素で、ミルクプリンです。

ところでGWに、ラベンダー、ミント、パセリ、タイム、バジルと5種類のハーブの種を撒いたのですが、一番に芽が出たのはバジルでした～～。2番手はわずかな差でパセリ。他はまだです。

ハーブ育てている方に、質問！これってバジルの芽でいいんですよね。ふと、雑草の芽だったらどうしようかと心配になってしまって。。

早く自家製ハーブで料理がしたい！

みんなフランスへ行く・・

なぜかこの秋、私の周りにはフランスに旅立つ人が多い！ざっと9人ほど？？

新婚旅行だったり、里帰りだったり、一人旅だったり、出張だったり・・・

先日帰国した方からお土産をいただきました。ありがとう！

なんとカリソン！！！！カリソン（Calisson）は、私とニコラっちが以前住んでいた町、エクス・アン・プロヴァンスの伝統菓子です。

いつもこのひし形のケースに入っていて、この色、この形。

アーモンドと卵黄の味がし、はじめはなんか変わった味だと思うけれど、食べ始めると止まりません。でもけっこう値段が高いので、たくさん食べられず、やむを得ず止まります。

こちら、以前このブログでも紹介させていただいたハーブ、Herbes de Provence（エルブ　ド　プロヴァンス）。私の料理の強い味方！！！前に「世界ウルルン滞在記」のプロヴァンス編で、誰かがてんぷら粉にこのハーブを混ぜて、現地の人をもてなしてて、好評でしたよ。

そんなわけで、パリへ行ってきた方に、プロヴァンス色いっぱいのお土産をいただきました。

皆さんやはりパリに行く人が多いけど、

私がフランスで好きなところ、それはポン・デュ・ガール！！！！！！！！！！！！！

ゴクミとジャン・アレジの別荘があるアヴィニョン近郊にある世界遺産の水道橋（←御茶ノ水の隣の駅じゃありませんぞ！）

高さなんと50メートル。

パリからマルセイユまでTGVで行くと、車窓から見えるのですが、そりゃー驚きました。

突然こんな巨大な橋が現れて！

これが作られたのは2000年も前。すごいですね～～、すでにこんな技術があったとは。その頃日本は何時代？？

しかもね、今も道路で使ってるんですよ！

日本ってなんか古いものは「立ち入り禁止」とか「手を触れないでください」、「写真を撮らないでください」とかそういうの多いじゃないですか。減るものでもないのにね。

でもフランスって今も生活の中に、古いものが普通に溶け込んでいる。

フランスのこういうところ、好きです。

あともう一つ、好きなところニース♪

お金持ちのリゾートってカンジで、自分には不似合いだとすぐ分かりました。

私は貧乏人も受け入れてくれるプロヴァンスに帰ったほうがいいな、と・・・

でもいつかニースに住みたいな！！コート・ダジュール(Côte d'Azur)ってなんかかっこよくないっすか？？

意味もなく言ってみたくなる「コート・ダジュール」。紺碧の海岸という意味だそうで、それもまたかっこいい。

ちなみに、フランス語を勉強し始めると、英語がわけわかんなくなります。

NICE（ナイス）がNICE（ニース）に見えちゃったり

chat(チャット、おしゃべり）がchat（シャ　猫）に見えちゃったりするんですよね・・・・